Wilde Küche: Das grosse Buch vom Kochen am offenen Feuer

Wilde Küche: Das grosse Buch vom Kochen am offenen Feuer
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Produktinformationen von Wilde Küche: Das grosse Buch vom Kochen am offenen Feuer

Auch wenn man outdoor auf einfache Mittel bei der Zubereitung von Speisen angewiesen ist und nur ein offenes Feuer statt des Induktionsherds zur Verfügung steht, muss man seinen Gaumen nicht beleidigen. Ob Sie nun kulinarische Genüsse mit Lagerfeuerromantik für den nächsten Camping-Ausflug oder schmackhaftes Essen in und aus der Natur für die Zombie Apocalypse suchen: hier ist für jeden etwas dabei!

Leicht verständliche, gut bebilderte Rezepte von einfacher Küche bis zu Gourmet-Varianten, die zum Nachmachen anregen. Werden Sie kreativ beim Outdoor-Kochen und überraschen Ihre Gefährten / Gäste mit überraschenden Variationen, die auch für die Durchschnittsküche beim "Home-Cooking" wertvolle Bereicherungen liefern.

Auch für die Atmosphäre an einem offenen Feuer ist gesorgt: so unterfüttert Sabine Fischer-Rizzi die Rezepte mit kleinen Anekdoten und Gedichten, die dem Naturliebhaber noch mehr Lust auf das "Draußen" machen und für die entsprechende Stimmung gut geeignet sind. Ideal auch, wenn Sie Ihre Kinder mit dabei haben.

Genießen Sie es in der Natur zu sein, sowohl in leiblicher als auch seelischer Hinsicht. Dieses Buch hilft Ihnen dabei und infiziert sie sofort mit seiner ganz speziellen Atmosphäre. Definitiv mehr als ein Kochbuch, manchmal sogar richtiggehend philosophisch...mit fantastischen Bildern und gutem Layout!

  • Kleine Holzkunde (welche Holzarten sind gut geeignet?) und Anleitung zum richtigen Feuermachen
  • Wildkräuter für die Küche
  • Koch-, Brat- und Backmethoden für das offene Feuer
  • Anleitungen zum Bau von Hilfsmitteln, wie einen Lehmofen oder Weidengrill
  • Rezepte von einfacher Küche bis zu raffinierten Leckereien nach Jahreszeiten
  • Improvisation beim Kochen in der freien Natur
  • Anregungen für die richtige Stimmung am Lagerfeuer

Produktbesonderheiten

  • Gebundene Ausgabe, 216 Seiten
  • Verlag: AT Verlag, 1. Auflage (30. März 2010)
  • Sprache: Deutsch
DIE INHALTE DIE AUF DIESER WEBSITE ERSCHEINEN, STAMMEN VON AMAZON EU SARL. DIESE INHALTE WERDEN SO, WIE SIE SIND ZUR VERFÜGUNG GESTELLT UND KÖNNEN JEDERZEIT GEÄNDERT ODER ENTFERNT.

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